🍫🧁 Шоколадови хрупкави мъфини - 135 ккал/ бр.

Днес ще си направим хрупкави шоколадови мъфини.

Толкова са вкусни, че е много трудно да похапнете само един!

Нека да започваме!

Chef Hat with solid fill

Съставки за 10 броя мъфини

Съставки: 

  • 125 гр. фъстъчено масло
  • 120 гр. банан
  • 50 мл. вода
  • 40 гр. кокосова захар
  • 25 гр. какао на прах
  • 20 гр. овесени ядки
  • 20 гр. бадем
  • 1 яйце
  • 1/2 ч.л сода
  • 1/2 ч.л бакпулвер
  • 1/4 ч.л сол
  • есенция ванилия

Начин на приготвяне

1.     В купа смесете сухите съставки (овесено брашно, захар, какао, сол, сода, бакпулвер), като предварително сте смлели овесените ядки на брашно. Разбъркайте.

2.В друга купа смесете течните съставки - яйцето, фъстъченото масло, водата и банана, който сте намачкали предварително. Разбъркайте отново добре докато се смесят всички съставки.

3.След което прибавете сухите съставки към течните като разбърквате внимателно, докато се получи хомогенна смес.

4.Започнете да пълните формичките за мъфини. От тази смес на нас ни излизат общо 10 мъфина.

5.След което нарежете на ситно бадемите и започнете да поръсвате равномерно навсякъде. Можете да сложите и формичките върху кантарче и да измервате по колко слагате, средно се пада по 2 гр. бадем на мъфин.

6.Печем на предварително загрята фурна на 180 градуса с долен реотан за около 20-25 минути.

Нашите мъфини са вече готови.

Сочни отвътре и хрупкави отвън.

Споделете ги с любимите ви хора.

С тези мъфини ще спечелите сърцата на всички ваши близки.

Бон апетит!

Хранителна стойност за 1 мъфин

  • Калории: 135 ккал                                                    A picture containing text, clipart

Description automatically generated
  • Белтъчини: 5.1 гр.
  • Мазнини: 8.2 гр.
  • Въглехидрати: 10.5 гр.