🥕🥮 Морковен кекс - 240 ккал / 100 гр
Днес ще си направим "Морковен кекс".
Много сочен, вкусен и ароматен!
Нека да започваме!
Съставки
- 280 гр. моркови
- 240 гр. пълнозърнесто брашно
- 200 мл. прясно мляко - 1.5%
- 160 гр. кафява захар
- 100 гр. сурови орехи
- 40 мл. кокосово масло
- 3 яйца
- 1 ч.л бакпулвер
- 1 ч.л сода
- 1/2 ч.л канела
- 1/2 ч.л индийско орехче
- 1/4 ч.л сол
Начин на приготвяне
1. В купа изсипете брашното, заедно с подправките, содата и бакпулвера.
2. В друга купа сложете яйцата, прясното мляко, кафявата захар и кокосовото масло.
3. Разбъркайте, докато всички съставки се смесят.
4. Добавете към купата със сухите съставки и започнете да раазбърквате.
5. Настържете морковите и разбъркайте отново.
6. Накрая добавете начупените орехи и добавете и тях към сместа.
7. Печем на предварително загрята фурна на 180 градуса с горен и долен реотан за около 40-45 минути.
И сме готови.
Нашият невероятно вкусен, ароматен и сочен кекс е готов да бъде похапнат.
Насладете му се и споделете с любими хора!
Бон апетит!
Хранителна стойност на 100 грама
- Калории: 240 ккал
- Белтъчини: 6.6 гр.
- Мазнини: 10.6 гр.
- Въглехидрати: 29.7 гр.